餐厅服务人员的仪容仪表体现了饭店员工的精神面貌,以下关于餐厅迎宾员仪容仪表描述错误的是()。

A、头发整齐清洁,不可披头散发

B、只可戴小耳环(无坠),颜色清淡

C、不得使用香水

D、只可穿无花、净色的丝袜

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  • [单选]下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。
    A.情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
    B.行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近
    C.先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
    D.餐厅客满时,婉言拒绝客人入内
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  • 餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。

    A、靠门口区域

    B、大厅中央

    C、风景优美的窗口

    D、其他附近

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  • [多选]迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。
    A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰
    B.先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
    C.残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位
    D.带宠物的客人要告知不能进餐厅
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  • 当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。

    A、迎宾员

    B、值台服务员

    C、餐厅领班

    D、传菜员

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  • 茶艺馆的岗位一般设有

    • A.经理、服务员、杂工
    • B.主管、茶艺小姐
    • C.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
    • D.主管、服务员、杂工
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