培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.
A、总大肠菌群
B、自然环境中的大肠菌群
C、粪大肠菌群
D、大肠菌群
E、畜、禽粪便大肠菌群
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培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.
A、总大肠菌群
B、自然环境中的大肠菌群
C、粪大肠菌群
D、大肠菌群
E、畜、禽粪便大肠菌群
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
食品中大肠菌群测定的结果阳性的判定依据是
A、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的无芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性
B、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性
C、乳糖管发酵不产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性
D、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的无芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性
E、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性
随着高层建筑物的增多，高位水箱水使用普遍，其水质监测常规项目有
A、pH、余氯、混浊度、细菌总数
B、pH、余氯、总大肠菌群、铁
C、pH、余氯、细菌总数、总大肠菌群
D、混浊度、余氯、细菌总数、总大肠菌群
E、混浊度、pH、细菌总数、总大肠菌群
水样接种于乳糖蛋白胨培养液后出现产酸不产气，则结果（）。
A、阳性，有总大肠菌群
B、阴性，无总大肠菌群
C、须经复发酵后方能确认有无总大肠菌群
我国城市水饮用的卫生标准是（）
A、每1000ml水中不超过3个大肠菌群数
B、每1000ml水中不超过10个大肠菌群数
C、每100ml水中不超过5个大肠菌群数
D、每100ml水中不超过30个大肠菌群数
E、每500ml水中不得超过3个大肠菌群数