滑石的鉴别特征是
A.不规则块状，表面白色或黄白色，质软，细腻，无吸湿性
B.颗粒状，表面白色，舐之黏舌
C.粉末状，表面灰白色，吸湿性强
D.粉末状，表面灰白色，无吸湿性
E.不规则块状，表面灰白色，多光滑，舐之黏舌
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滑石的鉴别特征是
A.不规则块状，表面白色或黄白色，质软，细腻，无吸湿性
B.颗粒状，表面白色，舐之黏舌
C.粉末状，表面灰白色，吸湿性强
D.粉末状，表面灰白色，无吸湿性
E.不规则块状，表面灰白色，多光滑，舐之黏舌
吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性是在较高空气温度条件下（）的能力；保温性指在较低空气湿度下（）的能力。