衡量面筋工艺性能的指标主要是()
A、延伸性
B、韧性
C、弹性
D、比延伸性
E、发酵性
A.延伸性
B.领导性
C.识别性
D.同一性
面粉中的()具有延伸性、韧性、弹性和可塑性四大物理特征
银行保险服务一般可分为基础性服务和延伸性服务。在客户购买银行保险产品后的保险赔付属于延伸性服务。()
A.正确
B.错误
定量预测方法包括延伸性预测法和因果分析法,其中延伸性预测法又可分为()。
A.移动平均法
B.指数平滑法
C.回归模型
D.趋势外推法
E.弹性系数法
A.无形性
B.一体性
C.易变性
D.易逝性
E.延伸性