加工大闸蟹时,应首先要用清水将大闸蟹浸泡,使其吐尽脏物。
某养殖场养殖大闸蟹固定成本400万,每只大闸蟹的可变成本为5元,预计销售量50万只,平均每只重约150克,销售利润率为20%,试计算其加成价格。