下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()

A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C、分子态的苯甲酸抑菌作用强

D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

E、pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

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  • 苯甲酸是化学合成的一种防腐剂,在一定条件下能对食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。一些生产企业为满足消费者对低盐产品的需求,在产品中降低食盐含量,依靠添加苯甲酸来控制细菌繁殖,增大苯甲酸的使用量。如果长期食用苯甲酸超标的食品,将会导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。因此,不少人认为食品中应当停止对苯甲酸的使用,否则会影响人的身体健康。以下哪项如果为真,不能够削弱上述结论的是( )
    • A、调查结果显示,在标准范围内适量的食用苯甲酸对人的身体并无害处

    • B、绝大多数食品需要靠苯甲酸来维持新鲜度

    • C、市场上的正规食品在苯甲酸的使用上都有严格的标准

    • D、苯甲酸蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽,使人的身体感到不适

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  • 下列药品中,没有防腐作用的是A.30%甘油B.20%乙醇C.对羟基苯甲酸丁酯

    下列药品中,没有防腐作用的是

    A.30%甘油

    B.20%乙醇

    C.对羟基苯甲酸丁酯

    D.1%吐温-80

    E.苯甲酸

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  • 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

    A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

    B.分子态的苯甲酸抑菌作用强

    C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

    D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

    E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

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  • 下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是()

    A.分子态苯甲酸抑菌作用强

    B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强

    C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强

    D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强

    E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

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  • 治疗手癣可选用的药物有()。

    A.复方苯甲酸搽剂或软膏、3%克霉唑乳膏

    B.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、5%水杨酸酒精

    C.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、5%水杨酸酒精、复方苯甲酸软膏

    D.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、复方苯甲酸软膏

    E.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、5%水杨酸酒精、复方苯甲酸软膏、复方十一烯酸软膏

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    A.
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    A.
    张三的配偶
    B.
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    C.
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