《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时则味寡”,这些话反映了厨房生产有着很强的()

A、菜肴时令性

B、需要多样性

C、消费导向性

D、出菜节奏性

相关热点: 时令性   导向性   多样性  

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  • 《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则空心,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时则味寡”,这句话反映了厨房生产有着很强的()。

    A、菜肴时令性

    B、需要多样性

    C、消费向导性

    D、出菜节奏性

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  • 所谓新上市商品主妄包括刚刚接入市场的新产品及季节性、()应市商品。

    A、流行性

    B、时令性

    C、时髦性

    D、创新性

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  • 农产品质量安全认证的特点,不包括( )。

    • A、过程长,环节多

    • B、时令性强

    • C、地域性特点突出

    • D、个案差异性小

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  • 热菜造型艺术不仅要求菜肴滋味鲜美,而且要求()。

    A.百菜百味

    B.咸淡适口

    C.时令性强

    D.麻辣兼备

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  • 人力资源的特征不包括()

    A.双重性

    B.时令性

    C.能动性

    D.社会性

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  • 总价包干合同工程量计算不能出现什么?A.漏项B.错项C.不计算D.计算不全
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  • ()不可以作为政府购买服务的承接主体?
    A.
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    —新成立的企业
    C.
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    基层群众性自治组织
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  • 教育方针的特点主要包括
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    A.
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    B.
    张三的子女
    C.
    李四
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    张三的父母
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